147 questions-réponses dans cette section

Sciences Naturelles » Chimie

Explique pourquoi la crème monte en chantilly en la fouettant ?

Explique pourquoi la crème monte en chantilly en la fouettant ?

Avec ses quelque 30% à 40% de matières grasses, la crème est une base riche et onctueuse. Elle contient aussi l'eau et des protéines, majoritairement...

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Explique pourquoi les glaçons rendent les boissons plus fraîches ?

Explique pourquoi les glaçons rendent les boissons plus fraîches ?

Quand tu mets des glaçons dans ta boisson, ils absorbent de la chaleur. En gros, la température de la glace monte un peu, celle de...

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Explique pourquoi certains types de verre sont plus résistants aux rayures que d'autres ?

Explique pourquoi certains types de verre sont plus résistants aux rayures que d'autres ?

Le verre résiste aux rayures grâce à sa composition chimique. Les principaux ingrédients : silice (sable), oxyde de sodium (soude) et oxyde de calcium (chaux). Les verres...

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Explique pourquoi le silex génère une étincelle lorsqu’on le frappe contre un métal ?

Explique pourquoi le silex génère une étincelle lorsqu’on le frappe contre un métal ?

Le silex est une roche siliceuse formée principalement de quartz. C'est l'une des formes de la silice (SiO2), et il est créé par la fossilisation...

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Explique pourquoi certains liquides peuvent changer de couleur avec la température ?

Explique pourquoi certains liquides peuvent changer de couleur avec la température ?

L'effet thermochromique se produit lorsque certains matériaux changent de couleur en réponse à une variation de température. C'est comme la magie des gobelets qui changent...

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Explique pourquoi certains cristaux changent de couleur lorsqu'ils sont exposés à la lumière ?

Explique pourquoi certains cristaux changent de couleur lorsqu'ils sont exposés à la lumière ?

Quand un cristal change de couleur à cause de la lumière, c'est souvent à cause de la façon dont les atomes à l'intérieur absorbent et...

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Explique pourquoi les épluchures d’orange laissent un parfum persistant sur les doigts ?

Explique pourquoi les épluchures d’orange laissent un parfum persistant sur les doigts ?

Les épluchures d'orange, c'est un cocktail aromatique. Elles contiennent surtout du d-limonène. Ce composé chimique représente plus de 90 % des huiles essentielles. Mais ce n'est...

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